利用自然光 尋求酒店照明設(shè)計(jì)新模式
摘要: 面對(duì)酒店照明這種格局,設(shè)計(jì)師該如何突破舊標(biāo)準(zhǔn),尋求設(shè)計(jì)新模式?本期我們將根據(jù)酒店不同區(qū)域的照明設(shè)計(jì)進(jìn)行深入探討。
酒店不同于地鐵、商場、車站等“動(dòng)”性公共場所,酒店是“靜”性的,是挽留客人停留住宿的地方,其照明要傳達(dá)給客人的暗示和感受是:親切、溫馨、安全、高雅、私密……同時(shí)也必須是目的性清晰而準(zhǔn)確的,能夠充分顯示不同光源照明功效的。因此,酒店照明設(shè)計(jì)應(yīng)充分調(diào)動(dòng)光的一切特性,結(jié)合酒店的各項(xiàng)功能和酒店設(shè)計(jì)理念,創(chuàng)造一個(gè)理想的光的世界,一個(gè)藝術(shù)的世界,以達(dá)到舒適性、藝術(shù)性、統(tǒng)一性、安全性的設(shè)計(jì)效果。而以目前絕大多數(shù)酒店而言,不管是商務(wù)酒店還是度假酒店,都有著大同小異的“標(biāo)準(zhǔn)”。實(shí)際上這樣的標(biāo)準(zhǔn)并不是指格局或者模式上的標(biāo)準(zhǔn),而應(yīng)該是指功能上的標(biāo)準(zhǔn),非形式上的標(biāo)準(zhǔn)。面對(duì)酒店照明這種格局,設(shè)計(jì)師該如何突破舊標(biāo)準(zhǔn),尋求設(shè)計(jì)新模式?我們根據(jù)酒店不同區(qū)域的照明設(shè)計(jì)進(jìn)行深入探討。
專業(yè)化是酒店照明設(shè)計(jì)的契機(jī)點(diǎn)
酒店在英文中被稱為是hospitality facilities,本質(zhì)就是盛情好客,宜人舒適的地方。相對(duì)城市的其它商業(yè)設(shè)計(jì),酒店是一個(gè)相對(duì)“靜”的地方,它不需要人流快速的流通,而希望他們能停留下來,在酒店入住、消費(fèi)。對(duì)于酒店的建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)而言,酒店是城市新科技、新技術(shù)的載體,是城市文明的窗口,亦如是城市會(huì)呼吸的器官,酒店設(shè)計(jì)要體現(xiàn)它的功能、作用和經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)要新穎,有吸引力。就這一點(diǎn)而言,設(shè)計(jì)師應(yīng)該是有著沉重的使命感,酒店設(shè)計(jì)不只是天賜設(shè)計(jì)師用來試驗(yàn)新理念、新技術(shù)和新手法的實(shí)驗(yàn)品。對(duì)于專業(yè)照明設(shè)計(jì)而言,更是如此。照明是黑夜的補(bǔ)充元素,人類文明進(jìn)步使我們的夜間生活更加豐富多彩。酒店的服務(wù)是“讓奔波的腳步得以的停留”,酒店照明“為酒店的夜間生活增添色彩”。獨(dú)立照明設(shè)計(jì)大都是以酒店照明設(shè)計(jì)為起始,隨后才發(fā)現(xiàn)到建筑外觀、公共空間室內(nèi)、演出展覽等等的照明設(shè)計(jì)。酒店的照明是設(shè)計(jì)師最應(yīng)該掌握同時(shí)也是最難掌握的一項(xiàng)內(nèi)容。
上海室內(nèi)設(shè)計(jì)師路鵬說:“在現(xiàn)實(shí)的曠野世界中,光和影的變化隨時(shí)都在發(fā)生,酒店亦如此,酒店是一個(gè)生活的空間,而且是高質(zhì)量的生活空間,黑夜就像一個(gè)空白的畫布,照明就像以燈光為畫筆在畫布上進(jìn)行描繪,令極簡抽象派作品散發(fā)著微妙的光芒,以專業(yè)化的照明創(chuàng)造奇跡。為了給酒店?duì)I造特定的氛圍,塑造酒店的高貴品質(zhì),讓客人感到溫馨和舒適,為客人留下美好的印象,優(yōu)秀的照明是不可缺少的。對(duì)于高檔酒店而言,專業(yè)的照明設(shè)計(jì)能有效塑造酒店特有的氣氛,同時(shí)還能獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。專業(yè)化的酒店照明設(shè)計(jì)在夜晚能達(dá)到渲染環(huán)境、烘托情節(jié)的效果。在經(jīng)濟(jì)性上,經(jīng)過專業(yè)化的設(shè)計(jì)規(guī)劃,照明成本這一項(xiàng)是可以得到控制的。”
酒店大堂照明新模式:有效地利用自然光
酒店的大堂是客人入住或離開的最初或最后的印象,它不僅僅是要入住的客戶滿意,同時(shí)也在吸引潛在的客人。通常大堂的照度也會(huì)比較充足而且層次豐富。首先,大堂應(yīng)當(dāng)是一個(gè)容易捉摸的空間,不需要太多的標(biāo)志就能夠找到想要去的地方。整體來說,是溫暖舒適、有視覺刺激和吸引力、容易通行這些感覺的組合。大堂通常是開敞式的,頂棚較高,而且一般都有天然光的照明。
重慶室內(nèi)設(shè)計(jì)師張偉表示:“如何應(yīng)用好自然光以及將自然光和人工光有效結(jié)合是酒店大堂照明設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。一方面,這是大堂氣氛隨著一天中時(shí)段的不同而變化;另一方面,也是出于經(jīng)濟(jì)節(jié)能的需要。有一些酒店例如紐約東方文華酒店就采用了智能照明控制系統(tǒng),利用日光傳感器可以根據(jù)自然光的強(qiáng)度來對(duì)室內(nèi)人工做調(diào)整,保持整個(gè)區(qū)域的照度穩(wěn)定。其次是眩光的處理及區(qū)域照明之間的均勻度,接待臺(tái)進(jìn)行著各式各樣的工作,讀、寫、打鍵盤,因此整個(gè)接待臺(tái)都應(yīng)當(dāng)保持在300lx以上,且在這個(gè)區(qū)域應(yīng)當(dāng)避免使用易引起眩光的高反射材質(zhì)的桌面或非常亮澤的表面。”
在大堂區(qū)域中,接待臺(tái)一定是較為明亮的一塊,客戶在面對(duì)接待臺(tái)時(shí)照度很高,視覺明亮,在客戶轉(zhuǎn)身向大堂時(shí),視覺不應(yīng)當(dāng)一下子暗淡,因此大堂與接待臺(tái)的照度區(qū)分要把握有度。上海室內(nèi)設(shè)計(jì)師陳俊楓認(rèn)為:“休息區(qū)與接待區(qū)的照度比例應(yīng)當(dāng)大于1:10,但也不是處處照度均勻分布。柔和的光照讓人容易親近交談,而適度的照度區(qū)分讓人便于識(shí)別。另一方面,垂直照度是大部分設(shè)計(jì)師都沒有終點(diǎn)處理的問題。酒店的大堂里進(jìn)行的活動(dòng)有許多,面部識(shí)別以及有效的交流依賴于良好的垂直照度。單單采用一些下射光使平面照度達(dá)標(biāo),卻令人臉部產(chǎn)生陰影的做法是需要避免的。所以大部分的五星酒店都采用在身高近似的平面上加入壁燈及臺(tái)燈,燈飾元素是體現(xiàn)特點(diǎn)的一個(gè)部分,另外散射光也能夠柔化氣氛。”
酒店客房照明新模式:遵循人體工學(xué)原理
客人使用客房是從客房大門處開始的,公共走廊宜在照明上終點(diǎn)關(guān)照客房門(目的性照明)。酒店客房時(shí)臥室、休息處,也是工作室,它不僅需要放松的氣氛,有時(shí)客人也需要集中精神。在這些不同的角色中,照明貢獻(xiàn)良多。整個(gè)客房中的燈具并不多,往往一個(gè)燈具會(huì)承擔(dān)三到四種用途,靈活性是處理的重點(diǎn)。通常的做法是均勻,低溫色的一般照明與精心安排的重點(diǎn)照明相結(jié)合以提供客戶工作及休憩的需要。室內(nèi)工作區(qū)一般以書寫臺(tái)為中心,強(qiáng)大而完善的商務(wù)功能于此處體現(xiàn)出來。寬帶、傳真、電話以及各種插口要一一安排整齊;雜亂的電線也要收納干凈。書寫臺(tái)的位置安排也應(yīng)依空間仔細(xì)考慮,良好的采光與視線是很重要的,不能單單用一個(gè)裝飾燈具代替工作燈的功用。由于照明系統(tǒng)的靈活使用,不一定要像過去的客房那樣面壁而坐??头績?nèi)的娛樂休閑區(qū)、會(huì)客區(qū)的功能有可很大的變化,以往商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)計(jì)中會(huì)客功能正在漸漸弱化。
武漢上品裝飾空間設(shè)計(jì)師高龍說:“從住房客人角度講,他希望客房是私人的,完全隨意的空間,將來訪客人帶進(jìn)房間存在種種不便;從酒店經(jīng)營者角度考慮,在客房中會(huì)客當(dāng)然不如到酒店里的經(jīng)營場所會(huì)客,后者產(chǎn)生效率,何樂不為?這一轉(zhuǎn)變?yōu)榭头肯蛑孢m、愉快的功能完善和前進(jìn)創(chuàng)造了空間條件??头吭O(shè)計(jì)中越來越多的將諸如閱讀、欣賞音樂等很多功能增加進(jìn)去,改變了人們只能躺在床上看電視的單一局面。這也對(duì)照明提出了很特別的要求,需要盡可能避免在天花設(shè)置的筒燈等類似燈具的直射光進(jìn)入平躺的人的視線從而造成不舒適的眩光。就寢區(qū)時(shí)整個(gè)客房中面積最大的功能區(qū)域??烧{(diào)光的座燈或臺(tái)燈(壁燈為好),對(duì)就寢去的光環(huán)境塑造至關(guān)重要,其造型、光色對(duì)整個(gè)客房的影響,不容忽視。床邊一般需要開關(guān)來控制閱讀燈及調(diào)光,如果使用照明控制系統(tǒng)分場景控制時(shí)也需要床邊設(shè)立邊界的切換面板??头啃l(wèi)生間空間獨(dú)立,風(fēng)、水、電系統(tǒng)交錯(cuò)復(fù)雜,設(shè)備多,面積小,處處應(yīng)遵循人體工學(xué)原理,做人性化設(shè)計(jì)。臺(tái)面與妝鏡是衛(wèi)生間造型設(shè)計(jì)的重點(diǎn),要注意綜合運(yùn)用環(huán)境照明和重點(diǎn)照明,二者都不可缺少,最一般的做法是使用面盆上方配的石英燈照明和鏡面兩側(cè)或單側(cè)的壁燈照明,洗浴區(qū)也要求照明良好。客房的另一個(gè)要求則是盡可能的安靜,因此照明系統(tǒng)需要與空調(diào),加濕或溫度控制系統(tǒng)一起考慮,這是在選用照明設(shè)備時(shí)常常被照明設(shè)計(jì)師忽略的。”
酒店宴會(huì)廳照明新模式:以豐富易行為主導(dǎo)
酒店的宴會(huì)廳是最多變的場合,白天或許就是需要一個(gè)合適企業(yè)研討、公司會(huì)議的氛圍,而到了晚上這個(gè)會(huì)議廳成為了舉行婚宴或者流行發(fā)布會(huì)的場所,在這短短的時(shí)間中能讓氣氛轉(zhuǎn)換,照明自然是最有效的工具。酒店的業(yè)務(wù)多元化,自然照明方案也要跟上腳步。采用照明控制系統(tǒng)讓前一刻均勻的高色溫高照度的環(huán)境,隨后便成為間接光照,暖色光洋溢的私密空間。這里的照明設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)能夠充分考慮到空間的用途,以此來布置各種燈具并設(shè)計(jì)場景。
對(duì)此,上海室內(nèi)設(shè)計(jì)師何曉東建議:“酒店宴會(huì)大廳需要適合使用者多種需求的靈活性。具有一定的功能、舒適而且靈活,能夠適用于不同人數(shù)和不同目的宴會(huì)。其室內(nèi)室平均照度300-500Lx左右,在色選擇方面,困為功能的特殊性,我們需要設(shè)置一部分高色溫?zé)艟哒{(diào)和一下空間整體色溫,將空間整體色溫調(diào)至3500K左右,光源選擇高顯色性節(jié)能燈為主。根據(jù)不同會(huì)議模式的需求,設(shè)置會(huì)議模式、宴會(huì)模式、投影模式、清掃模式,根據(jù)燈光需求關(guān)閉部分燈具,以達(dá)到節(jié)能的目的。照明控制系統(tǒng)不需要有幾百種場景設(shè)置,有一些設(shè)計(jì)太復(fù)雜以至于設(shè)計(jì)與實(shí)際應(yīng)用脫鉤,尤其是在目前的國內(nèi)現(xiàn)狀條件下,過多的選擇反而會(huì)使得住客無所適從。照明場景與照明系統(tǒng)的控制應(yīng)當(dāng)以豐富易行為主導(dǎo),以便于酒店的操作人員能夠方便快速的掌握。”
酒店室外照明新模式:考慮視覺延伸性
酒店的照明不限于室內(nèi),室外的建筑照明以及景觀照明同樣重要。酒店的建筑照明是夜間魅力的展示,也是彰顯品位的有效途徑,甚至幫助酒店成為城市中的地標(biāo)。而景觀照明的重要性不言而喻,尤其是景觀占很大比例的度假酒店,更注重于自然環(huán)境的有機(jī)組合。對(duì)于室外的裝飾性照明燈具的選擇,不該太普通也不能很隨便,盡管一些普通的燈具也能一定程度上引起人們的注意,但是結(jié)合酒店本身的定位與特色,使用定制的燈具或選擇別出心裁的燈具更能讓那些在體驗(yàn)過各種酒店的客人們印象深刻。
武漢室內(nèi)設(shè)計(jì)師姜輝表示:“酒店室外景觀照明設(shè)計(jì)的注意點(diǎn)是避免這些燈具因?yàn)榕c背景對(duì)比太大而產(chǎn)生過亮的光點(diǎn),盡管光源功率可能只有25w。對(duì)于帶有玻璃的燈籠等的選擇,應(yīng)使用能夠減少眩光系數(shù)的玻璃,傳統(tǒng)的燈籠大多是透明玻璃,燈具中的燈泡形狀一覽無余,有礙美觀。因此對(duì)于燈具應(yīng)當(dāng)使用一些磨砂、噴砂玻璃或者彩繪玻璃,以此突出燈具本身,而光線也較為柔和。度假酒店都引以為豪的特色是入住的客人們能夠在室內(nèi)享受到廣闊美妙的室外景色,雕塑、水景、植物,一邊品嘗美食一邊透過窗戶欣賞美景時(shí)一大樂事——無論白天還是夜間,所以留心夜幕降臨時(shí)窗外能看到什么,也是度假酒店中的照明設(shè)計(jì)重點(diǎn)。此時(shí),不單單是需要花心思照明遠(yuǎn)處的景觀,也別忘了窗戶與門廊,這樣在視覺的延伸時(shí)它們才不會(huì)成為黑框,成為暗色的反射面,才能將遠(yuǎn)處的景觀與室內(nèi)銜接起來。”
酒店照明設(shè)計(jì)六大考慮因素
酒店照明看似簡單,其實(shí)是一項(xiàng)專業(yè)的系統(tǒng)工程,其中涉及的細(xì)節(jié)和人文因素泛圍非常廣泛,就光束角和光色的運(yùn)用就可以變化出上萬種情景來,可想而知在照明設(shè)計(jì)過程中要怎樣的精細(xì)和專注。
深圳室內(nèi)設(shè)計(jì)師李罡說:“我們?cè)诰频暾彰髟O(shè)計(jì)中主要考慮到以下因素:(1)節(jié)能性:因?yàn)楸揪频陼?huì)議中心各大場基本處于全室內(nèi)環(huán)境,基本上無自然光進(jìn)入,以靈活的照明方式及控制模式來達(dá)到節(jié)能的目的。根據(jù)不同區(qū)域的重要性以及不同場景,設(shè)立不同的情景模式、確立不同的照明標(biāo)準(zhǔn),減少燈具和電能成本。用最少的,最合適的燈具實(shí)現(xiàn)最好的效果。(2)協(xié)調(diào)性:按使用功能設(shè)計(jì)不同的照度使各項(xiàng)活動(dòng)保持自如,使照明設(shè)計(jì)與裝飾設(shè)計(jì)效果相協(xié)調(diào),體現(xiàn)酒店和諧統(tǒng)一的需要。燈光效果及氛圍營造、裝飾風(fēng)格及酒店空間的需求相協(xié)調(diào)。光源壽命與效果的協(xié)調(diào)。(3)目的性:按照裝飾設(shè)計(jì)對(duì)室內(nèi)特殊裝飾如壁畫、藝術(shù)品和綠色植物、水景等進(jìn)行重點(diǎn)照明。豐富人文內(nèi)涵的設(shè)計(jì)元素,利用燈光塑造場景小品,點(diǎn)明設(shè)計(jì)的理念和主題。(4)技術(shù)性:在酒店照明設(shè)計(jì)中,可以采用新的照明產(chǎn)品和新照明技術(shù)及創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念,體現(xiàn)時(shí)代特征和前瞻性。實(shí)現(xiàn)靈活控制,可按分級(jí)控制模式,分場景或時(shí)段實(shí)現(xiàn)智能化控制。按照國家的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,以滿足酒店各項(xiàng)服務(wù)功能的要求。(5)安全性:安全性是任何空間都不容忽視的要素,主要考量有兩個(gè)重點(diǎn):一是確??臻g內(nèi)人員的安全,保證足夠的能見度,如辨別障礙物、警示色彩和移動(dòng)物體;二是確保照明設(shè)備本身對(duì)環(huán)境的安全要求,如散熱、輻射、承重或電火花等等。(6)綠色環(huán)保性:綜合考量使用長壽命、高光效產(chǎn)品,在不同功能區(qū)根據(jù)需要選擇鹵素光源、熒光類、LED等等。防止眩光,防止光污染。”
尋找照明效果和節(jié)能限制的平衡點(diǎn)
設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)酒店時(shí)最重要的是要與酒店管理者一同分享設(shè)計(jì)思路與理念,使他們參與到酒店的設(shè)計(jì)工作中來,解決空間的定位問題,從而提高設(shè)計(jì)效率。合理的設(shè)計(jì)安排能夠提高生產(chǎn)率,好的照明也能夠幫助員工和住客的行為流程更便捷。另一方面,好的照明設(shè)計(jì)會(huì)讓客人在逗留后留下深刻的印象,并很有可能向自己的朋友親戚提起。這些都是設(shè)計(jì)的價(jià)值觀。
國內(nèi)的酒店大都比較新,比較大,在設(shè)計(jì)風(fēng)格上較為現(xiàn)代。而歐洲酒店歷史較為悠久,其設(shè)計(jì)風(fēng)格比較保守??偟膩碚f現(xiàn)有的大多數(shù)酒店都還遵循上一輪全球酒店興建高潮時(shí)形成的模式和準(zhǔn)則。隨著亞太市場的需要,各大國際連鎖酒店集團(tuán)都要新建大批酒店,目前推動(dòng)了新的酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和模式出現(xiàn),從而也促使酒店的照明設(shè)計(jì)業(yè)要做出相應(yīng)的變革。同時(shí),節(jié)能這一不可阻擋的要求以及照明技術(shù)和設(shè)備的進(jìn)步也有助于這種變革。
深圳室內(nèi)設(shè)計(jì)師程軍也表示:“照明設(shè)計(jì)師需要站在業(yè)主的角度上考慮如何降低投資成本,通過設(shè)計(jì)最大限度的為業(yè)主賺錢,這是設(shè)計(jì)師的一大使命。但是,這里值得引起照明設(shè)計(jì)師們注意的是,在酒店前期的設(shè)計(jì)中有些地方不能只從為業(yè)主省錢的目的出發(fā)而忽略了長期的使用價(jià)值。因?yàn)楸M管有時(shí)可以利用設(shè)計(jì)技巧和設(shè)備變更來節(jié)省短期投資成本,但從長遠(yuǎn)來看,反而會(huì)增加維修拆改的成本,這種做法是缺少前瞻性的。好的設(shè)計(jì)可以經(jīng)受時(shí)間的考驗(yàn),當(dāng)然,設(shè)計(jì)價(jià)值之所以得以長久維持也取決于采用的材料、設(shè)備以及如何維護(hù)和保養(yǎng)。而且以酒店而言,很多效益是需要靠照明效果來保證的,因此照明設(shè)計(jì)師需要對(duì)照明效果和節(jié)能限制作出平衡、妥協(xié)或者堅(jiān)持。”
編后語
酒店照明設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)是要滿足最終使用者的照明需要,不同的酒店區(qū)域和不同的定位就確定了未來住客的形態(tài)。未來客人們對(duì)酒店的要求越來越高,作為設(shè)計(jì)師們就更要具備具有敏銳的洞察力和創(chuàng)新精神,要使設(shè)計(jì)不僅能夠跟上時(shí)代,還要能在未來十年乃至二十年里生命長久,考慮到照明技術(shù)的突飛猛進(jìn)和很可能發(fā)生的變革,不斷尋求酒店照明設(shè)計(jì)新模式,打造出更加人性化的空間。
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