阿拉丁照明網(wǎng)工業(yè)照明頻道策劃進(jìn)入第二期，本期主題為“光·酒廠”。首先為大家介紹葡萄牙高架釀酒廠改造后的室內(nèi)、建筑、燈光效果。

　　葡萄牙建筑師Castanheira和Basta在葡萄牙維拉諾瓦魯諾鎮(zhèn)上對(duì)高架釀酒廠進(jìn)行了更新改造。這座葡萄酒釀酒廠和以前完全不一樣。在以前，釀酒廠中布滿了蛛網(wǎng)和灰塵，到處可見時(shí)間消逝的痕跡。而時(shí)間卻是葡萄酒酒質(zhì)的保證，很多葡萄酒釀造時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)就會(huì)越好。不過現(xiàn)在的葡萄酒廠更像是實(shí)驗(yàn)室，里面對(duì)衛(wèi)生和釀酒操作都有著很高的要求：科學(xué)地按量調(diào)配配料、精確地控制溫度、利用化學(xué)物質(zhì)催化釀酒過程。

　　有時(shí)候看起來，這些釀酒廠到像是煉金室。高架釀酒廠已經(jīng)運(yùn)作不少年，而且也生產(chǎn)了不少好酒。為了生產(chǎn)更多、品質(zhì)更高的葡萄酒，酒廠擁有人打算改造并擴(kuò)建這個(gè)酒廠。酒廠所處的位置非常好，酒廠一半埋入地中。

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南部有遮陽設(shè)施，可避免太陽直射;西部也有遮陽設(shè)施;北部有一面又高又厚的花崗巖墻。東部是酒廠的出入口。酒廠的改造工作從屋頂開始：考慮到建筑結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性，屋頂設(shè)計(jì)成雙斜面屋頂，由于橫跨長(zhǎng)度有18米，因此需要增加一排中心支柱來支撐屋頂。

　　屋頂下面的柱梁結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，盡管增加了四個(gè)柱子來支撐屋頂。鋼索用來平衡屋頂重量所產(chǎn)生的水平推力。室內(nèi)材料的選擇考慮了衛(wèi)生、耐久和維護(hù)三個(gè)方面。釀酒的木盆木桶也用不銹鋼罐取代了。室外的花崗巖槽的上面是一個(gè)小型辦公室。通過木質(zhì)樓梯就可以到達(dá)辦公室。

　　燈光照明只在必須的地方才會(huì)安裝，并用木屏過濾光線。葡萄成熟收獲后，經(jīng)過壓碎、發(fā)酵等一些列必須步驟后，葡萄酒就在這里釀造而成。

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