蕭俊丞是臺(tái)灣人,生在花蓮,長(zhǎng)在臺(tái)北。2001年,他第一次來到大陸,在上海一家IT光電外企公司做了12年高管,拿著百萬年薪;還曾在中科院MBA求學(xué)3年,迄今在大陸已15年。而現(xiàn)在的他,卻在高樓林立、寸土寸金的北京鬧市種著菜。因?yàn)榱私獾酵恋匚廴?、水源污染?duì)蔬菜的不可逆損害,結(jié)合目前以色列、日本等地最先進(jìn)的健康蔬果培育技術(shù),蕭俊丞決心在大陸建立一個(gè)高科技的“植物工廠”。

他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)在中關(guān)村,一個(gè)“植物工廠”在朝陽東三環(huán),一個(gè)在豐臺(tái)郭公莊。

進(jìn)入工廠,蕭俊丞第一件事就是打開手機(jī)管理app,“問候”這些綠油油的“寶貝”們。這片“菜地”位于東三環(huán)一片高檔寫字樓的地下空間,只有小小的50平米,狹長(zhǎng)的空間里整齊地?cái)[放著一排四層高的貨架,每層都燈光明亮。通過手機(jī)軟件,蕭俊丞隨時(shí)可以看到工廠里的所有情形。

燈光下,是一排排綠油油的蔬菜??蓜e小看這一方天地,這里目前可定質(zhì)定量月產(chǎn)健康蔬菜數(shù)千斤,很多高檔會(huì)所、高檔餐飲企業(yè)訂購,經(jīng)常供不應(yīng)求。

在“植物工廠”的辦公區(qū)域,蕭俊丞開始工作。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),放棄高管職位,自己創(chuàng)業(yè),一門心思在北京城里當(dāng)“菜農(nóng)”,其間有很多心酸,也有很多趣事。談到這里,蕭俊丞無奈地笑笑說,“工廠起步階段,很多人都不理解,看我像看怪物,對(duì)我們團(tuán)隊(duì)種的菜也是半信半疑??墒钱?dāng)大家看過工廠,嘗過我們的健康蔬果,一切的疑慮就一掃而光!”
